快手白菜煲

來源:美味食譜館 2.13W
快手白菜煲的做法步驟圖,快手白菜煲怎麼做好吃

因為平時課很多 就需要一些很快能做好搞定的菜 母上大人就教了這個~ 整體做好大概也就半個小時左右

用料  

白菜
黃油(鹽味)
蝦仁
開水

快手白菜煲的做法  

  1. 因為一人份基本上半棵白菜就夠了 所以一般是半棵白菜再對半切 然後再切成小塊兒 洗淨放在一邊

  2. 把事先化好凍的蝦仁/肉丸拿出來 我口淡所以一般不加什麼調料 如果偏好鹹一點的可以把蝦仁用鹽和黑胡椒醃一下

  3. 切一塊一釐米左右厚度的黃油 嫌油可以少放 在鍋裡化開燒熱 放進白菜 炒倒

  4. 然後放入蝦仁/肉丸 倒入開水末過所有食材 我有時候懶得做也會把意麵/通心粉一起放進去煮 轉小火

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  5. 煮個15分鐘就差不多了 或者按你意麵煮熟了算時間XD

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  6. 我口味淡 需要的可以在出鍋前自己酌情加鹽 做成魚丸/貢丸什麼的也可以噠

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