低配茶泡飯
來源:美味食譜館 1.01W
用料
剩米飯 | 半碗 |
海苔 | 4片 |
綠茶 | 3克 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 兩小匙 |
梅子 | 3顆 |
低配茶泡飯的做法
剩米飯加熱,微波大約兩分鐘
開水泡茶,泡三至四分鐘
在此期間海苔撕成條「要熟的海苔」
喜歡吃口味稍微重的可以用波力、喜之郎什麼的;喜歡清淡的可以原味海苔海苔碎均勻撒在米飯周圍
醬油淋在米飯上「家裡沒有日本醬油,用的普通醬油」熱茶濾出茶葉,倒入米飯,米飯可以露出一個尖尖的量就好
梅子擺在米飯尖上
小貼士
茶葉儘量不要用太苦的,烏龍茶或茉莉花茶等等這些都可以
零食海苔做出來的鮮味會比沒有味道的海苔濃一些
有日本福州梅子會更好,但普通話梅也是很好吃的「注意不要用那種帶著白霜的鹽漬梅」然後個人覺得糖小李梅比糖話梅好吃好看