香軟可口芝麻蛋卷,有顏值又有營養,食材步驟都簡單,10分鐘搞定早餐。
來源:美味食譜館 1.28W
有顏值又有營養的簡單芝麻蛋卷,配一個荷包蛋,來一杯牛奶,就是一頓有營業的早餐啦。食材步驟都簡單,10分鐘搞定,十分適合做孩子的輔食,讓寶貝的早餐充滿奶香味和營養。
用料
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 小半勺 |
白砂糖 | 40克 |
無鹽黃油或者玉米油 | 40克 |
低筋麵粉 | 80克 |
黑芝麻 | 8克 |
香軟可口芝麻蛋卷,有顏值又有營養,食材步驟都簡單,10分鐘搞定早餐。的做法
雞蛋3個、鹽小半勺、白砂糖40克,攪拌均勻。
加入無鹽黃油或者玉米油40克,攪拌均勻。
篩入低筋麵粉80克,加入黑芝麻8克
攪拌均勻順滑至無顆粒狀態。
不粘鍋開小火,不用加油,一次放一大勺麵糊在不粘鍋中間。
放一張油紙上去,用一個圓形模具用力壓上去,使麵糊均勻的壓扁攤開呈圓形。
差不過1分鐘左右,麵糊就定型了,慢慢的揭掉油紙。
蛋皮翻一個面把另一面也定型一下,差不過10-20秒左右就行了。
趁熱藉助筷子把蛋皮捲起來定型。
完成啦O(∩_∩)O拍照吧
10分鐘搞定,十分適合做孩子的輔食,讓寶貝的早餐充滿奶香味和營養。
配一個荷包蛋,來一杯牛奶,就是一頓有營業的早餐啦。
小貼士
配方里還可以加15克奶粉進去,奶香味會更濃哦。