完美復刻周黑鴨!這個配比太讚了!
來源:美味食譜館 5.6K
冬天來點滷味太讚了,詳細配方在視訊裡!
這個配方滷2斤鴨貨的量,辣中帶甜。放涼的吃口感太絕了!
用料
鴨脖 | 1斤 |
鴨翅 | 半斤 |
雞爪 | 半斤 |
冰糖 | 40克 |
甜麵醬 | 40克 |
生抽 | 100克 |
老抽 | 60克 |
啤酒 | 500ml |
大料 | 適量 |
完美復刻周黑鴨!這個配比太讚了!的做法
冬天來點滷味太讚了,詳細配方在視訊裡!
這個配方滷2斤鴨貨的量,辣中帶甜。放涼的吃口感太絕了!
用料
鴨脖 | 1斤 |
鴨翅 | 半斤 |
雞爪 | 半斤 |
冰糖 | 40克 |
甜麵醬 | 40克 |
生抽 | 100克 |
老抽 | 60克 |
啤酒 | 500ml |
大料 | 適量 |
完美復刻周黑鴨!這個配比太讚了!的做法