雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法

來源:美味食譜館 2.05W
雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法的做法步驟圖

只需要把視訊中一個步驟換一下,就可以做出三種口味的雞翅。而且方法簡單蔥薑蒜啥的統統用不著。需要注意的是雪碧雞翅、可樂雞翅因為之後要放入300毫升飲料,所以之前水要少放。

用料  

雞翅 10個
雪碧 300毫升
老抽 半勺
1勺
2勺
生抽 3勺

雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法的做法  

  1. 先來張成品圖,這個是雪碧雞翅。

    雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅劃兩刀或者用小刀戳些小孔,以便更入味。

    雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法的做法步驟圖 第3張
  3. 雞翅冷水下鍋,水開撇沫。撇乾淨些。

    雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法的做法步驟圖 第4張
  4. 撇好後開始放調料:1勺料酒,2勺醋,3勺生抽,半勺老抽調色。

    雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法的做法步驟圖 第5張
  5. 調料放好後倒入300毫升雪碧,如果做可樂雞翅就倒入300毫升可樂,如果做糖醋雞翅就放三平勺糖,冰糖最好。

    雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法的做法步驟圖 第6張
  6. 然後就一直開著大火等收汁就好了,全程都是大火。

    雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法的做法步驟圖 第7張
  7. 收汁收到鍋底只剩一點湯汁,幾乎可以看到鍋底,就可以關火了。

    雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法的做法步驟圖 第8張
  8. 盛出裝盤,(我總是裝不太好看😂)最後撒上熟芝麻就OK嘍(生芝麻在鍋裡抄一抄就是熟芝麻了)。

    雪碧雞翅、可樂雞翅、糖醋雞翅做法的做法步驟圖 第9張
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