芹菜小煎雞-泡椒口味😋
來源：美味食譜館 2.66W
泡椒口味的
超愛泡椒
用料
| 芹菜 | 2根/切段 |
| 雞腿肉 | 1塊 |
| 配菜 | |
| 泡椒 | 5個 |
| 蒜瓣 | 2瓣/剁碎 |
| 姜 | 3片 |
| 小蠔 | 1-2個 /剁碎 |
| 蔥段 | 1根 |
| 調味料 | |
| 醬油 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 糖 | 3/4 小勺 |
| 鹽 | 1/2 小勺 |
芹菜小煎雞-泡椒口味😋的做法
雞腿肉切小塊
（易入味）
鹽和少許油醃
芹菜切段
準備配菜
姜蔥蒜蠔爆香
下雞塊泡腳，用中小火煎制
加芹菜段（菜葉留最後放）
加入調料炒勻
加入芹菜葉超勻起鍋
小貼士
鍋太乾加少許料酒
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