腿肉怎麼做好吃，腿肉家常做法

09-18 用料大腸頭兩節蔥適量姜五片料酒適量冰糖適量各類香料適量鹽適量醬油一勺前腿肉適量紅曲米一把大腸頭包豬舌和腿肉。的做法大腸頭洗淨，豬前腿肉和豬舌切條攪拌在一起，加黑胡椒碎，海鹽等，跟灌腸類似。加入香料滷起來水量沒...

04-19 用料梅乾菜100克老抽1勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺前腿肉1000克鹽雞精姜梅菜扣肉，前腿肉版的做法洗乾淨，水開下肉，姜，料酒，煮到皮用筷子戳的進去皮用牙籤戳孔（用鐵叉子也可以），表面塗老抽梅菜提前泡軟，我泡了兩個鍾中火，下油炸，蓋上...

手撕鴨腿肉

09-06 準備買雞腿的，結果腦子不線上買錯成鴨腿，果真是：眼一眨老母雞變成鴨🤪，將錯就錯做了一道手撕鴨肉，丫頭說好美味，一頓給它掃光了😋，這道菜做法超級簡單，手撕雞腿也是這樣的做法。話不多說，盤它！用料鴨腿5只蒜5瓣小米椒（紅、青）2個...

軟糯香甜的糖醋紅燒豬腿肉☺☺

01-19 用料豬後腿肉一斤老抽一勺冰糖適量根據口味料酒四五勺蔥三四根鹽倆勺姜十片切絲醋小勺七八勺花椒一小撮軟糯香甜的糖醋紅燒豬腿肉☺☺的做法這步驟忘了拍攝啦先把豬腿肉洗淨切成丁字塊放入鹽味精姜醃製十來分鐘鍋中倒...

蟹腿肉海鮮炒飯

03-15 八月九月梭子蟹超級肥吃的時候都懶得吃蟹鉗所以我就都收集到一起看電視劇的時候就把肉都拆出來了要麼炒飯要麼做焗飯都可以蟹腿肉是一絲一絲的炒飯用最好！炒出來的米飯裹著一層蟹腿肉絕了！太好吃了～用料胡蘿蔔1/3根蝦仁5...

花菇豬腿肉燜飯

06-30 兩人份用料花菇12朵豬腿肉350g大米兩杯(約4碗)姜拍扁冰梅醬3茶匙(酸酸的開胃又解膩)醬油主要用於上色，下到覺得顏色適合就行鹽適量花菇豬腿肉燜飯的做法香菇泡發後去丁，切成小塊；豬腿肉切成小塊；姜適量拍扁；切完後淘米開始...

烤羊腿肉~以及第二天剩菜手抓飯

11-14 剩菜也不能浪費。。。。。講述一個烤羊腿肉一生的故事~用料羊腿肉2斤鹽孜然辣椒麵花椒粉適量根據個人口味其他香料，如香菜籽粉、迷迭香、小茴香、大蒜粉等~適量可放可不放根據自己喜好洋蔥、土豆、胡蘿蔔、口蘑…整頭...

青椒肉絲（前腿肉）

11-27 裡脊肉太瘦了，孩子們喜歡吃肥瘦的，所以炒前腿肉比較多用料青椒1個豬肉400克蒜2瓣姜適量鹽適量生抽1勺蠔油1勺青椒肉絲（前腿肉）的做法肥瘦肉分開切，全肥的的分開，其餘部分切成肉絲，姜蒜辣椒切好備用先把肥肉倒入鍋裡炒至出油，...

蟹腿肉炒黃瓜

07-16 蟹腿肉真是太太太好吃了！搭配清爽的黃瓜，整道菜都很適合夏天呀用料黃瓜1根姜2片鹽3克蟹腿肉10只雞蛋2個雞精2勺蟹腿肉炒黃瓜的做法黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。鍋中放油燒熱，放入打勻的雞蛋液炒熟取出。鍋中再放一點油，放入姜...

烤羊腿肉（烤箱版）

05-13 廚房小白今天又有空練手了～嘻嘻～用料羊腿肉500克鹽適量胡蘿蔔1根土豆1個生薑適量蔥絲適量醬油適量香油適量澱粉適量十三香適量孜然粉適量烤羊腿肉（烤箱版）的做法羊腿肉切小塊（因為刀工差啊～俺也想切薄點），加以上適量調料攪拌...

*鴨腿肉燉土豆胡蘿蔔*簡單快手^_^

07-08 非常簡單的一道菜，這種一鍋端的菜餚不僅方便而且味道都合在一起超好味！最關鍵的是我沒有放一滴油哦～健康！減脂！好味！哇卡卡卡！用料鴨腿適量土豆適量胡蘿蔔適量生抽適量料酒適量蠔油適量老抽適量姜蒜適量*鴨腿肉燉土豆胡蘿蔔*...

口感軟糯嫩滑的胡蘿蔔紅燒豬腿肉

08-22 用料豬腿肉2人份胡蘿蔔2根姜一塊大蒜四五瓣花椒幹辣椒根據個人口味適量澱粉鹽老抽適量豆瓣醬1勺口感軟糯嫩滑的胡蘿蔔紅燒豬腿肉的做法豬瘦肉切丁肥肉切薄塊瘦肉放入澱粉、鹽、老抽適量抓勻放置一旁備用胡蘿蔔切丁狀...

紅燒土豆鴨腿肉

12-29 用料土豆兩個料酒兩圈鹽適量老抽一勺生抽三勺半鴨腿三隻蒜兩瓣生薑兩片蔥花一根豆瓣醬一勺勺糖10克白胡椒粉適量紅燒土豆鴨腿肉的做法鴨腿切塊，冷水一小時放血水，擦乾水分後，白胡椒粉做個按摩醃製，去腥增香醃製期間十分鐘...

董太的私房菜--鴨腿肉燜飯（冬天懶人做飯模式）

11-05 用料鴨腿2個菠菜1把土豆1個胡蘿蔔1個西紅柿1個董太的私房菜--鴨腿肉燜飯（冬天懶人做飯模式）的做法跟之前肉丸燜飯模式一樣的，只需要根據個人口味改變食材即可。...

紅蘿蔔燜養腿肉

12-25 沒能成為天選打工人被居家觀察的日子裡我沒有了蔬菜類只能成為肉食動物這是一道有榮譽的菜去年優秀員工給額外獎勵鹽池攤羊肉😀😀😀😀用料羊腿塊2斤紅蘿蔔2根大蒜5瓣生薑半塊糖10克鹽5克醬油適量生抽適量陳皮半片八角...

無油鴨腿肉

07-09 用料藥包（自制的哦）一個鴨腿5只生抽兩勺老抽三勺料酒兩勺蔥一根泡菜姜一個魚露一勺無油鴨腿肉的做法首先把鴨腿洗淨，用熱水焯一下，至變色即可，記得焯鴨肉的熱水不要倒掉把焯過的鴨腿用筷子狠狠地多扎幾個眼兒，是為了燉的時...

韓國大廚推薦做法改良版適合中國胃@豬腿肉沾汁好吃賽五花

01-02 氣溫回暖吃慣了烤肉紅燒今天試一款清爽的做法用料豬腿肉蔥頭2個大蔥若干花椒大料五香粉姜粉適量鹽料酒尖辣椒大蒜韓國大廚推薦做法改良版適合中國胃@豬腿肉沾汁好吃賽五花的做法豬腿肉主要配料如圖所有料放入鍋中加水...

老乾媽鴨腿肉炒三丁

04-29 用料老乾媽1勺蒜蓉鴨腿肉蒜薹，土豆，洋蔥丁鹽少許生抽1勺老乾媽鴨腿肉炒三丁的做法鴨腿肉切丁，把肥的放鍋裡先煸出油了放蒜沫，炒一會放瘦的，然後加老乾媽辣醬，一直炒沒有水分了，放土豆丁煸炒2分鐘，放洋蔥丁，蒜薹丁，放鹽生抽雞精！...

超香嫩滑的懶人蔥油雞腿肉

08-12 真材實料自己炸的超香味濃的蔥油是關鍵！用料雞腿3只姜3片料酒2勺蔥很多根鹽3克生抽2勺油250克小洋蔥8個超香嫩滑的懶人蔥油雞腿肉的做法洗乾淨了雞腿丟進煮開的鍋裡轉中火煮5分鐘，鍋裡放蔥和姜，再倒點料酒。然後蓋鍋蓋關...

清蒸大閘蟹只要15分鐘搞定腿肉一吸就出來噠！

08-21 我們這裡吃大閘蟹，民間有話說是“九雌十雄”，意思就是說。農曆的九月是吃雌蟹的時候，這時候蟹黃最飽滿，而農曆的十月要吃雄蟹，因為這時候的雄蟹油膏是最好的時候。而大閘蟹最經典的吃法就是清蒸了，保留了原汁原味，有的人煮，煮...

乾煸鴨腿肉

07-23 作為一個剛來上海的四川人，經常想念川味，還好自己廚藝不錯～所以就自己做啦用料鴨腿肉500g杭椒300g幹辣椒段花椒粒老薑蒜郫縣豆瓣料酒胡椒粉八角桂皮乾煸鴨腿肉的做法1因為是超市買的鴨腿，所以先剁的很小後，焯水，撈起來水分...

蟹腿肉炒飯

02-16 從小生活在海邊的漁家小姑娘蟹腿肉是自己家裡漁船捕撈的螃蟹腿敲肉出來的，用料蟹腿肉500克胡蘿蔔🥕半根包菜半個黑管🦑200克劍蝦仁🍤250克蔥5根古龍炒三絲1瓶青蒜2根鹽巴適量味精適量蟹腿肉炒飯的做法先把材料準備好放...

博士廚房-和風蟹腿肉

03-29 飽滿的帝王蟹腿最經常的吃法是水煮或者烤著吃。烤了兩次之後想換換口味，綜合網上的方子研製了這道日式口味的菜品，非常好吃。用料帝王蟹腿3只雞蛋1個味極鮮醬油蒜末蠔油味淋（或酒釀）蔥花博士廚房-和風蟹腿肉的做法帝王蟹...

家庭版超嫩多汁的烤羊腿肉

10-09 大寶和二寶最愛吃烤羊肉，羊排、羊腿都是她們最喜歡的，所以經常做哈哈，這款烤羊腿最重要是嫩適合孩子吃，還可以把羊腿肉切碎配著抹了黃油的烤麵包片，別提多香了……用料去骨羊腿肉1公斤洋蔥半個花椒10粒大料1~2粒姜粉2小勺...

肯德基人教您正宗肯德基雞米花、辣翅和漢堡腿肉

06-10 大家都知道我在肯德基工作很多年了。所有的‘美味’都會做。肯德基的雞米花都愛吃～在家做更經濟實惠，還衛生。油的品質也是可以控制的。所有原料在淘寶店鋪【一涵家的鋪子】裡都有售。讓您在家也能做出肯德基美味。在家...