蔥爆蠶蛹

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蔥爆蠶蛹的做法步驟圖，蔥爆蠶蛹怎麼做好吃

第一次好友給帶的，從來也不敢吃，嘗試以後，味道極好，燒烤味道也是極好的！

用料

大蔥1	根
蒜5	瓣
鹽10	克
油20克
生抽	三分之一勺
姜	幾片
幹辣椒2個
糖少許

蔥爆蠶蛹的做法

冷水下鍋加鹽，水開撈起
從中間剖開，去掉中間的黑色腸子。
油燒熱後，下薑絲，薑絲爆香後，鍋裡撒點鹽避免蠶蛹肉粘鍋，下蠶蛹爆炒，下蒜瓣，下蔥花，少量生抽，下紅辣椒，加些許糖。
爆炒5分鐘起鍋

小貼士

1.油鍋裡記得下鹽，增加摩擦，不然蠶蛹肉粘鍋
2.油鍋裡本來下了鹽，所以後面加鹽和生抽一定注意用量，不然容易鹹

蠶蛹好吃蔥爆蔥爆蠶蛹

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