香辣肉絲（香菜多多）
來源：美味食譜館 6.4K
用料
| 裡脊 | 300克 |
| 香菜 | 一小把 |
| 姜 | 3片 |
| 小蔥 | 適量 |
| 燒烤料 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 小紅辣椒 | 6個 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
香辣肉絲（香菜多多）的做法
燒烤料、老抽、生抽、料酒、澱粉，一點油，抓均勻
![香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第2張]( "香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第2張")
背好材料
![香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第3張]( "香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第3張")
油熱加入小蔥、姜、辣醬，10秒後放入肉絲翻勻
![香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第4張]( "香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第4張")
變色後，先放入香菜梗炒軟後放入香菜葉，小蔥葉，翻炒30秒
![香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第5張]( "香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第5張")
放入鹽，半小碗水澱粉，翻炒均勻
![香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第6張]( "香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第6張")
做好
![香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第7張]( "香辣肉絲（香菜多多）的做法步驟圖 第7張")
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