🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）
來源：美味食譜館 3.27W
家裡兩個食肉動物🤩最不愛吃金針菇🙃但是金針菇營養豐富😊金針菇配上美味的培根肉🥓應該沒問題吧🧐希望他們能夠喜歡😉
用料
| 金針菇 | 半斤 |
| 速凍培根肉 | 10片 |
| 圓蔥 | 1個 |
| 黑胡椒醬 | 適量 |
🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法
金針菇 切根 洗淨 晾乾
分成十等份![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第2張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第2張")
培根肉🥓平鋪在菜板上
金針菇放在培根肉的一端捲起![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第3張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第3張")
按照同樣的方法
把十片肉都卷好![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第4張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第4張")
紫皮洋蔥橫切
切成洋蔥圈⭕️
有沒有想要套圈⭕️的感覺😜![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第5張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第5張")
取大小相等的洋蔥
套在培根肉捲上
防止培根肉在煎的時候會散開😋![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第6張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第6張")
少油 小火 慢煎
![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第7張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第7張")
表面煎至微焦
加50毫升水
蓋鍋蓋 中火燜熟
出鍋前放入黑胡椒醬![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第8張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第8張")
剩餘的洋蔥圈放入鍋內小火煎熟
![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第9張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第9張")
出鍋撒上芝麻
![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第10張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第10張")
味道還不錯(*๓´╰╯`๓)
![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第11張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第11張")
我們今天的早餐🤩
![🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第12張]( "🥓肉🥓菇菇（培根肉卷金針菇）的做法步驟圖 第12張")
小貼士
總結一下：
1金針菇也可以提前焯好，拌入黑胡椒，再卷培根肉，這樣味道就更濃，適合重口味的朋友。
2為了顏色好看，也可以放香蔥，但是早晨吃蔥口氣太重，所以我用了芝麻😜
