簡單粗暴#紅燒肉🥩

來源:美味食譜館 7.69K
簡單粗暴#紅燒肉🥩的做法步驟圖

五花肉最好還是紅燒

這是一道我很喜歡吃的菜,做法簡單粗暴

做這道菜需要花費點時間,但利用煮的時間可以做別的或者清潔廚房

手腳麻利的半個小時可以完成,紅燒肉

接下來就是享受一下了,一天下來就只有晚上下班回來,投入小廚房去

一人食,不亦樂乎!

用料  

五花肉 一丟丟
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
姜蔥蒜 適量
滷料包 1包
冰糖 適量
醬油 適量
老抽 適量

簡單粗暴#紅燒肉🥩的做法  

  1. 準備食材,並清洗乾淨,切好,備用。

    簡單粗暴#紅燒肉🥩的做法步驟圖 第2張
  2. 炒焦糖色。

    簡單粗暴#紅燒肉🥩的做法步驟圖 第3張
  3. 加入五花肉,加入姜蔥蒜,翻炒均勻。

    簡單粗暴#紅燒肉🥩的做法步驟圖 第4張
  4. 加入適量清水加入滷料包,適量醬油老抽。

    燒開。

    簡單粗暴#紅燒肉🥩的做法步驟圖 第5張
  5. 轉至電飯鍋煲,半小時左右。

    簡單粗暴#紅燒肉🥩的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋啦,準備開吃。

    簡單粗暴#紅燒肉🥩的做法步驟圖 第7張

小貼士

電飯鍋或者高壓鍋燜煮比較好,這樣五花肉會糯一點

有焦糖色就不用太多老抽的,不然會很黑

汁配白米飯,絕絕子😍

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