香菇乾貝豬肉丸
來源：美味食譜館 3.22W
也算是一道家常菜 好學 好吃 😋
用料
| 乾貝 | 適量 |
| 香菇 | 朵 |
| 鹽 | 適量 |
| 豬肉 | 克 |
| 醬油 | 適量 |
香菇乾貝豬肉丸的做法
泡好乾貝
![香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
洗好香菇 去蒂 切成小丁
![香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把豬肉剁成肉末 像圖片這樣
![香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把豬肉末 泡好的乾貝 切好的香菇放在一個大碗裡 加一點鹽
![香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
洗乾淨手 把這三樣充分捏合在一起 如果覺得太乾可以加一點點醬油 或一點點泡乾貝的水
![香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
捏成一個個圓丸狀 像圖片這樣
![香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
油鍋燒熱後 小火 把丸子整齊放入
![香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
炸制金黃色 就可以出鍋了 喜歡香的朋友 也可以過十分鐘再復炸一下 更好吃哦
![香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "香菇乾貝豬肉丸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
丸子在捏的時候 儘量要捏緊一點 以免炸的時候會散掉
