家常菜 香腸冬筍片 來源:美味食譜館 2.59W 用料 冬筍 香腸 青蒜 芹菜 胡椒粉 鹽 雞精 香腸冬筍片的做法 冬筍切片,開水焯一遍 香腸蒸熟後切片。青蒜、芹菜切段 鍋燒熱,放油,放香腸煸出香味,接著放蒜段煸香 放入冬筍片翻炒,加一勺料酒、少許生抽繼續翻炒片刻後加入小半碗開水使調料均勻入味 出鍋前放胡椒粉、適量鹽、雞精,最後放入蒜葉、芹菜段 出鍋裝盤 好吃 香腸冬筍片 香腸 冬筍