【家常菜】青椒炒豬肚
來源：美味食譜館 1.53W
用料
| 豬肚 | 個 |
| 青椒 | 個 |
| 洋蔥 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 鹽 | |
| 蠔油 | |
| 醬油 |
【家常菜】青椒炒豬肚的做法
豬肚洗淨，高壓鍋裡放點水和薑片，豬肚放進去壓一下，然後撈出切條
姜和蒜切片，青椒和洋蔥切塊
鍋中放油，下姜和蒜煸香，下洋蔥和青椒翻炒兩下，下豬肚翻炒，加鹽，生抽和蠔油調味，翻炒至青椒和洋蔥斷生
出鍋。很好吃。
![「家常菜」青椒炒豬肚的做法步驟圖 第2張]( "「家常菜」青椒炒豬肚的做法步驟圖 第2張")
小貼士
煮豬肚的湯留著，可以當高湯啊
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