十分鐘一道菜～青椒炒豬肚2020.05.06

煮了一個豬肚，準備“一肚三吃”～涼拌酸辣肚絲兒、白切肚片、青椒炒肚片（絲兒）
（需要煮豬肚步驟的，可以參考我家常菜譜中“煮豬肚”菜譜。）

用料  

十分鐘一道菜～青椒炒豬肚2020.05.06的做法  

1. 青椒、胡蘿蔔洗淨，切好。熟豬肚切好。姜洗淨，切片。

2. 鍋裡油熱，倒入青椒、胡蘿蔔翻炒至青椒略變深色。

3. 倒入肚片（絲兒）、薑片，繼續翻炒2分鐘。加1勺雞湯或清水，中小火煮1分鐘，加鹽，翻炒勻。

4. 盛盤🤩😋

小貼士

喜辣的可以加一個幹辣椒🌶️