三分鐘解決一個菜 青椒炒雞蛋

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三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖

簡單食材,確能散發出誘人的味道,也沒有複雜的調味料,確能如此美好!

用料  

雞蛋 3個
青椒 5個
蔥花 適量
蒜末 適量
2-3克
植物油 80克

三分鐘解決一個菜 青椒炒雞蛋的做法  

  1. 全部材料如圖!

    三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 看到我炒菜的勺子了嗎?一勺油!大約80克!炒雞蛋!火要大!讓雞蛋快速蓬鬆起來!

    三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 把雞蛋撥到一邊,放入蔥花!

    三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 把雞蛋撥到一邊,放入青椒!

    三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 有人會擔心雞蛋會炒老?不會的!如圖所示,把雞蛋放在青椒上,不要翻動它!讓青椒和油脂跳跳舞吧!

    三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 大約1分鐘後將大塊的雞蛋打散!翻炒開始!

    三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 放入一小勺鹽,2-3克!

    三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖 第8張
  8. 放入蒜!

    三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖 第9張
  9. 稍微翻炒幾下就好了!出鍋!不要頻繁的翻炒!否則出品就不好看了!

    三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖 第10張
  10. 青椒的香味兒如此誘人!開始吧!

    三分鐘解決一個菜  青椒炒雞蛋的做法步驟圖 第11張

小貼士

1.炒菜的時候不要全程開大火!以免糊鍋!火候自己把握吧!

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