十分鐘一道菜～手撕包菜

又是一道美味快手菜，全家都愛吃😋

用料  

十分鐘一道菜～手撕包菜的做法  

1. 菜洗淨，手撕開（生氣時很適合做這道菜，洩憤🤣），再衝一下。

2. 蒜、幹辣椒洗淨、剁好，待用。

3. 鍋里加油，油熱，下蒜、幹辣椒、蔥爆香（小心被嗆到哦）。

4. 倒入包菜，不斷翻炒，看到菜葉顏色變深，加入鹽、生抽、糖，繼續翻炒以免焦了。待菜葉變軟，加入醋（不喜歡的可不加），翻炒勻。

5. 盛盤，開吃😋

小貼士

1.喜歡帶葷的可以隨意加點五花肉、鹹肉……
2.喜歡吃酥一點的包菜的話，加一丟丟一丟丟水，這樣煮時間長一點，可以軟一點。但最好不加。翻炒勤快點不加水更好吃😋