十分鐘一道菜～五彩小炒2020.03.30

下班後做什麼菜？既要好吃有營養，又要簡單～琢磨著琢磨著，把這些日常上桌率較高、光碟率也高的記錄下來📝

用料  

十分鐘一道菜～五彩小炒2020.03.30的做法  

1. 菜洗淨，切好。

2. 油鍋倒油，油冒煙，將除黑木耳以外的山藥、青椒、胡蘿蔔倒入鍋裡，大火翻炒三四分鐘。（勤快點，不然容易粘鍋。）

3. 加入黑木耳，大火翻炒。加半碗清水，翻炒一下，調中小火煮5分鐘。加鹽，大火，翻炒幾下。

4. 盛盤，享用吧🤗

小貼士

說“五彩”，是個虛詞😜如果要實打實，那麼可以加一些蝦仁，不僅增色還增加鮮味兒。😋