十分鐘一道菜~臘雞腿炒蒜薹
來源:美味食譜館 2.84W
昨天燒烤多剩餘了蒜薹,家裡正好有一包臘雞腿,試著兩者結合一下~結果實驗成功,非常好吃😋
用料
臘雞腿 | 半個 |
蒜薹 | 1把 |
鹽 | 1/3調羹 |
料酒 | 1調羹 |
十分鐘一道菜~臘雞腿炒蒜薹的做法
蒜薹、臘雞腿洗淨、切好。
油鍋加熱,冒煙下臘雞腿,翻炒,加料酒,繼續翻炒2、3分鐘。倒入蒜薹,一起翻炒。加一點點水,調中火,5分鐘後加鹽,再翻炒一會兒。
盛盤😋臘雞腿的鮮香融合蒜薹的甜滋滋,很完美!
小貼士
以前家裡從沒買過蒜薹炒菜,都是外面吃燒烤時點來吃。昨天自己燒烤多了一把蒜薹,於是炒著試試,沒想到出乎意料的好吃😋