十分鐘一道菜~臘雞腿炒蒜薹

來源:美味食譜館 2.84W
十分鐘一道菜~臘雞腿炒蒜薹的做法步驟圖

昨天燒烤多剩餘了蒜薹,家裡正好有一包臘雞腿,試著兩者結合一下~結果實驗成功,非常好吃😋

用料  

臘雞腿 半個
蒜薹 1把
1/3調羹
1調羹

十分鐘一道菜~臘雞腿炒蒜薹的做法  

  1. 蒜薹、臘雞腿洗淨、切好。

    十分鐘一道菜~臘雞腿炒蒜薹的做法步驟圖 第2張
  2. 油鍋加熱,冒煙下臘雞腿,翻炒,加料酒,繼續翻炒2、3分鐘。倒入蒜薹,一起翻炒。加一點點水,調中火,5分鐘後加鹽,再翻炒一會兒。

  3. 盛盤😋臘雞腿的鮮香融合蒜薹的甜滋滋,很完美!

    十分鐘一道菜~臘雞腿炒蒜薹的做法步驟圖 第3張

小貼士

以前家裡從沒買過蒜薹炒菜,都是外面吃燒烤時點來吃。昨天自己燒烤多了一把蒜薹,於是炒著試試,沒想到出乎意料的好吃😋

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