🥬雜蔬豆腐湯 營養美味快手
來源:美味食譜館 2.99W
👍 非常家常的湯品
🍃 主料是菜葉子、嫩豆腐和丸類(吃素可以不加丸子)
🥣 做法簡單-主要是煮!味道鮮美、營養豐富,適合減肥的你我~
快來做即將入冬的第一碗湯吧
用料
嫩豆腐 | 半塊 |
娃娃菜、菠菜、西蘭花 | 各一顆 |
皮蛋 | 2個 |
火腿腸 | 1根 |
丸類 | 適量 |
食用油 | 少許克 |
🥬雜蔬豆腐湯 營養美味快手的做法
🌊 將蔬菜洗淨,開水焯1-2分鐘,撈出備用。
🍡 在焯完蔬菜的水中繼續沸煮丸類2-3分鐘。
🔪火腿腸、皮蛋切塊備用。
🍳 鍋中放入少量油,煸炒蔬菜,倒入盤中備用。
♨️ 不用刷鍋,炒完菜的鍋中直接加清水,煮開後放入火腿腸和皮蛋丁。煮3分鐘以上,一直到熬出皮蛋香!
🥣 倒入之前煮好的丸類和蔬菜。
7⃣️ 將豆腐切塊,倒入鍋中煮大概一分鐘。
✅ 出鍋就可以吃啦~
小貼士
⚠️操作簡單 菜品豐富 適合減肥的你我!