家常菜

「千頁豆腐」

來源：美味食譜館 2.52W
「千頁豆腐」的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

千葉豆腐 1塊
木耳 適量
蔥蒜 適量
幹辣椒 1個
青椒 1個

「千頁豆腐」的做法  

  1. 木耳提前泡開，焯水

    「千頁豆腐」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 豆腐切片焯水

    「千頁豆腐」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 油熱之後下幹辣椒，蔥蒜炒一下，這時候可以放一勺郫縣豆瓣醬，我不喜歡吃就沒放

    「千頁豆腐」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 放入青椒炒一下

    「千頁豆腐」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 倒入豆腐木耳，炒一下加入鹽，沿鍋邊加生抽，蠔油，翻拌均勻出鍋

    「千頁豆腐」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 開吃

    「千頁豆腐」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

小貼士

① 焯的時候水開以後再放，大概一兩分鐘就可以

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