鮮香味美木須肉

鮮香味美的家常木須肉！再配上一碗熱騰騰的大米飯🍚那叫一個香啊！！😂

用料  

鮮香味美木須肉的做法  

1. 木耳提前泡發撕成小朵，黃瓜，胡蘿蔔切薄片備用

2. 這是正在醃製的肉肉：豬肉切片放少許鹽抓幾下，再放入少許胡椒粉，幹澱粉少許繼續抓勻上勁，在倒入少許食用油，醃製15分鐘備用

3. 這是已經調好的醬汁：生抽2勺，老抽0.5勺，料酒1勺，鹽少許，水澱粉少許攪勻備用（這道菜好吃或不好吃都在這步了😉）

4. 起鍋燒油，三成油溫即可下入肉片滑散炒至變色

5. 鍋中放入蔥，姜，蒜爆香

6. 將木耳小朵，黃瓜片，胡蘿蔔片一起倒入鍋中翻炒至斷生（因為這三兄弟都可以生吃的🤓，所以根據個人口味吧！）

7. 鍋中倒入提前調好的醬汁，翻炒幾下（是不是開始聞到香味了哈😝）

8. 將炒好的雞蛋（雞蛋炒時照片忘拍了🤣），炒好的肉片一起放入鍋中再翻炒均勻

9. 出鍋裝盤，上菜！（這次都在了哈！🤓）