麻辣蓮藕💋快手菜🌶️簡單好吃😋無辣不歡
來源：美味食譜館 2.56W
用料
| 蒜 | 瓣3-4 |
| 醬油 | 少許 |
| 蓮藕 | 1節（如果多人可以兩節） |
| 香菜 | 少許 |
| 三層肉 | 一塊 |
| 老乾媽 | 適量（要辣的可以加多） |
| 油 | 少許 |
| 蠔油 | 少許 |
麻辣蓮藕💋快手菜🌶️簡單好吃😋無辣不歡的做法
材料準備好，蒜頭切粹，香菜切小段，三層肉切薄片，蓮藕切薄片
鍋下油，下蒜頭，炒香，下三層肉稍微炒，接著下蓮藕翻炒，再下醬油，蠔油，老乾媽，加少許水翻炒悶2分鐘
炒幹收汁，起鍋前下香菜翻炒就好～
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小貼士
沒有技巧，簡單，每個人都會～
蓮藕我喜歡吃脆，所以沒有炒太熟，這點依照個人喜好
老乾媽也是依照個人喜歡的辣度決定放多少～
可以換成土豆，但是土豆的話，需要先把土豆微炸過～
