叉燒味雞翅

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叉燒味雞翅的做法步驟圖,叉燒味雞翅怎麼做好吃

雞翅一直是家裡小朋友的最愛,叉燒也是。今天突然想把這兩個合在一起。

用料  

雞翅 8個
叉燒醬 2勺
老抽 10ml
15ml
生抽 10ml
20克
蒜泥 2瓣
醪糟酒 2勺
耗油 10ml

叉燒味雞翅的做法  

  1. 雞翅洗乾淨

    叉燒味雞翅的做法步驟圖,叉燒味雞翅怎麼做好吃 第2張
  2. 雞翅正反面各劃2道

    叉燒味雞翅的做法步驟圖,叉燒味雞翅怎麼做好吃 第3張
  3. 把所有的醬料加到大碗裡

    叉燒味雞翅的做法步驟圖,叉燒味雞翅怎麼做好吃 第4張
  4. 醬料里加入蒜泥,我喜歡用這種壓蒜泥器,兩個蒜瓣壓個兩三下就好了,特方便。

    叉燒味雞翅的做法步驟圖,叉燒味雞翅怎麼做好吃 第5張
  5. 把雞翅放入調好的醬料裡,可以帶手套把每個雞翅壓一壓,有利於入味。然後放冰箱冷藏,2個小時後就可以烤制了。時間可以再久些。

    叉燒味雞翅的做法步驟圖,叉燒味雞翅怎麼做好吃 第6張
  6. 小紅鍋機器預熱完上下墊上矽油紙。

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  7. 10分鐘,就可以吃上美味雞翅了。

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  8. 還沒來及拍裝盤照就被吃了幾個。😊

    叉燒味雞翅的做法步驟圖,叉燒味雞翅怎麼做好吃 第9張

小貼士

1.烤雞翅一點油都不加,調的醬料偏淡,喜歡重口味的可以鹽,糖也可以再加多一些,叉燒醬也是可以多加一些。

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