番茄豆腐🍅
來源:美味食譜館 1.98W
🍅“番茄豆腐”是我家餐桌上出鏡率極高的一道菜,夏天熱大人孩子都沒有食慾,這個開胃下飯還快手易做,湯汁拌飯絕了,孩子特別愛吃。
🌟番茄加熱後富含番茄紅素,有清除自由基抗衰老的作用。豆腐含有豐富的植物蛋白,容易被人體消化吸收。
用料
西紅柿 | 2個 |
豆腐 | 1塊 |
蔥花 | 少許 |
蒜末 | 少許 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 少許 |
番茄豆腐🍅的做法
🌈製作方法:
1⃣️番茄切塊兒,豆腐切小塊兒備用
2⃣️蔥花蒜末備用
3⃣️油溫蔥花少許蒜末熗鍋,倒入番茄
4⃣️炒勻倒入豆腐翻炒均勻
5⃣️加少許生抽、蠔油和鹽
6⃣️臨出鍋加入剩餘蒜末