番茄豆腐龍利魚湯🍅
來源:美味食譜館 1.65W
酸酸甜甜中透著魚肉的清香,女生無法抗拒的美食~
用料
龍利魚 | 250g |
番茄 | 100g |
蔥花 | 適量 |
薑絲 | 少許 |
橄欖油 | |
黑胡椒 | |
少許糖 |
番茄豆腐龍利魚湯🍅的做法
🍅開十字刀
🍅過水褪皮
🍅切丁
將魚肉切小塊,入薑絲黑胡椒,少許鹽醃製十五分鐘
豆腐切塊滾水
全部材料都在此咯😝
加入🍅炒炒炒,加入少許🍅醬,和兩小碗清水,煮沸後倒入白嫩嫩的豆腐,繼續加入飛過水的龍利魚塊,煮沸2分鐘
勾入薄芡,收湯
撒入蔥花,番茄的紅,魚肉的白,蔥花的翠,撲鼻清香~