快手菜

蒜茸地瓜葉

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蒜茸地瓜葉的做法步驟圖，蒜茸地瓜葉怎麼做好吃

地瓜葉促進膽固醇排洩，提高人體免疫能力；對腸胃和視力均有很好的保護作用；目前，已被醫學界將其列入抗癌蔬菜之一。
這麼“牛”的“蔬菜皇后”，在市場上，買一大把也就1塊錢。不管是涼拌還是清炒，都是餐桌上的一道別致的美味風景。

用料  

地瓜葉
香油
鹽
蒜茸
蔥花

蒜茸地瓜葉的做法  

  1. 地瓜葉摘除老葉，洗淨備用

  2. 燒中燒水，水開後放入地瓜葉，約2分鐘後，撈起瀝乾

  3. 依次加入香油、鹽、蒜茸、蔥花，食用時候，趁熱拌勻即可

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