快手菜

不放油的龍利魚柳

來源：美味食譜館 3.28W
不放油的龍利魚柳的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

龍利魚
鹽
麵粉
蛋清
麵包屑

不放油的龍利魚柳的做法  

  1. 魚片撒一層薄鹽，醃漬30分鐘以上。鹽醃時間越長，肉質越嫩越多汁，推薦放冰箱隔夜醃漬哦

  2. 順著魚肉的方向切成小條，然後裹一層面粉，一層蛋液，一層面包屑（所有炸物都可以用這個順序）

    不放油的龍利魚柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  3. 空氣炸鍋200度10分鐘，中間翻一次面。烤好後外皮脆脆的，裡面的魚肉鮮嫩多汁。如果不夠鹹，可以蘸椒鹽或番茄醬吃。

    不放油的龍利魚柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  4. 用烤箱或平底不沾鍋也可以做！不粘鍋注意全程小火

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