【超簡單快手】紅薯湯粉
來源:美味食譜館 1.95W
用料
蔥 | 1-2根 |
蒜 | 2-3瓣 |
朝天椒/小米辣 | 1-2顆 |
香油 | 1勺 |
紅薯圈粉 | 1個 |
火腿 | 1根 |
生菜 | 6片 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
食用油 | 4勺 |
五香粉/胡椒粉 | 適量 |
【超簡單快手】紅薯湯粉的做法
蔥、蒜、辣椒切好放入碗內,生菜洗淨,紅薯粉備好。
蔥、蒜及辣椒的碗內加入一勺香油、五香粉
起鍋,將油燒熱後,澆入碗中。
呲油之後,倒入生抽和醋。
同時,準備一鍋水,燒開之後,加入紅薯粉,煮5-8分鐘左右。
料碗中加入幾勺燒開的水(煮紅薯粉的水就可以了),攪勻。
隨後把煮好的紅薯粉撈出放入碗中,然後在把剩餘的水適量倒入。
生菜和火腿燙熟,放入,就完成了。
小貼士
這個做法是*音上看到的,適用於各種面、粉,酸酸辣辣口,不妨試試哦(´-ω-`)
菜譜是一個人的量,如果多人吃,可以適當加量。
吃不了辣的,辣椒可以適當減半。