生蠔燉雞

來源:美味食譜館 1.89W
生蠔燉雞的做法步驟圖,生蠔燉雞怎麼做好吃

生蠔極其鮮美,雞湯也非常的鹹香清亮。

用料  

三皇雞 1只
生蠔 9個
黨蔘 15克
黃芪 7克
紅棗 3顆
料汁:
生抽
白糖
辣椒
香菜

生蠔燉雞的做法  

  1. 先把黨蔘 黃芪 紅棗大火煮十分鐘

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  2. 加入焯過水的雞再燉20分鐘

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  3. 生蠔去殼洗淨

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  4. 料汁:蔥 蒜末,醋,生抽,香油,辣椒油(青紅辣椒也可以),糖,香菜(可選)

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  5. 適量枸杞和鹹鹽再煮五分鐘,最後放入生蠔煮一分鐘就可以了

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  6. 一邊喝湯一邊吃肉,過癮

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