解決你不愛吃的西葫蘆和包菜

有沒有人和我一樣不愛吃西葫蘆還有硬邦邦的包菜，扔掉不捨得，那麼就跟著我來看看吧！

用料  

解決你不愛吃的西葫蘆和包菜的做法  

1. 胡蘿蔔和西葫蘆切絲。加入少許鹽，醃製一會兒，等出水後捏幹。

2. 洋蔥切丁

3. 洋蔥加入，再加調味料：鹽 生抽 蠔油 辣椒 看個人喜好了。

4. 兩個雞蛋，八調羹🥄麵粉直接加入西葫蘆碗中，麵粉不要太少否則鍋中撐不起來。拌勻。

5. 鍋中加油，挖幾勺子烙餅，不要太大 要有一定厚度。

6. 翻面可以壓一壓。烙一會兒。

7. 出鍋。軟糯有口感。口味重的調料多加點。

小貼士

麵粉不能薄 不要做成雞蛋餅。