醃蕎頭/豇豆/胡蘿蔔/野山椒

來源:美味食譜館 3.33W
醃蕎頭/豇豆/胡蘿蔔/野山椒的做法步驟圖

特別愛吃酸菜,之前都是老媽弄好給我,今年自己嘗試做泡菜,非常成功,豇豆實際顏色黃燦燦的,過稀,開胃必備

用料  

野山椒
嫩豇豆
蘿蔔
蕎頭
花椒

醃蕎頭/豇豆/胡蘿蔔/野山椒的做法  

  1. 所有食材清洗乾淨晾乾水分待用。燒適量的開水,加花椒,鹽,晾涼。準備好之後所有食材一起放入泡菜罈子,最後加點白。9/10月份的天氣大概一週就可以吃了。醃蕎頭的水醃菜特別香。加了野山椒,後面辣味會過到別的菜裡,不喜吃辣勿加

    醃蕎頭/豇豆/胡蘿蔔/野山椒的做法步驟圖 第2張
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