【十分鐘上桌】肉沫小番茄撈飯 小番茄也有春天

上個禮拜去買水果，老闆說20塊錢6斤
【兩眼冒星星】不帶考慮，不買就吃虧，買買買....
於是就抗著一箱小番茄回家了
連吃帶送...到今天第五天了，還有一兩斤在泡沫盒裡躺著，還有些已經變軟了
正好晚上冰箱裡剩了些肉沫
那就給他霍霍吃了吧！！
一頓大操作
燒個【番茄燴飯】味道不會太差~

用料  

【十分鐘上桌】肉沫小番茄撈飯 小番茄也有春天的做法  

1. 小番茄先給改刀，這樣炒比較方便，番茄也容易軟爛

2. 鍋內熱油，加入小番茄翻炒，炒至番茄軟爛，煸出番茄汁，然後倒入肉沫，一起翻炒至肉沫全熟

3. 接著上一步肉沫炒熟後加入2大碗的水，接著加入番茄醬+耗油+醬油+鹽+黑胡椒）調味，這時就可以加入冷飯蓋上鍋蓋讓他燜一會，待湯汁收的粘稠後就可以起鍋了

4. 乘出一部分明天帶到公司吃中飯，還給自己加了一片煎午餐肉和兩個醬油皮蛋，【這樣的午餐不簡單，饞哭隔壁的小姐姐】

5. 特地還切了一些新鮮的番茄鋪在飯的上面，一口可以吃到兩種不同口感的番茄...好奇妙哦

6. 醬油皮蛋也應該擁有名字！！