黑胡椒金針菇肥牛卷(簡單快手)
來源:美味食譜館 2.66W
用料
金針菇 | 把 |
肥牛 | 一包 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
壽喜鍋調料 | 2勺 |
澱粉 | 一點點 |
準備好食材,就買那種牛肉卷就行。
金針菇洗乾淨,切好。根據肥牛卷的卷洞大小,塞入金針菇。
用金針菇綁好牛肉卷,固定好。
加入一塊黃油,熱鍋。
放入金針菇肥牛卷,兩邊煎到變色。
如果有洋蔥或姜可以放點,提香。
加入醬油、壽喜鍋料、蠔油和少許澱粉的調料。燒煮10分鐘入味。
加黑胡椒粉,喜歡孜然的,也可加點。
做好啦,上菜。