一看就會的電飯鍋排骨悶飯,0失敗!
來源:美味食譜館 3.32W
電飯鍋版的排骨悶飯,做法很簡單,排骨很軟爛,米飯混合著香菇和排骨的香氣,真的是炒🐔的香。一口氣可以吃3碗
用料
排骨 | 1根 |
香菇 | 6個 |
速凍雜蔬粒 | 適量 |
大米 | 一杯 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
一看就會的電飯鍋排骨悶飯,0失敗!的做法
準備好所有食材,香菇幹先用水泡發,炒制的料:八角和香葉。
(忘記拍照了)鍋裡放油,把八角和香葉下鍋翻炒,炒香後倒入排骨翻炒,然後倒入生抽增加香味,炒熟就可以了
把大米淘好,先不加水。放入炒好的排骨,還有速凍雜菜粒
倒入香菇丁和一起泡香菇的水,再加入清水,總水量和菜齊平就可以了,不需要沒過食材。
加入老抽調色
加入一小勺鹽
把調料攪拌攪拌,拌均就好。放入電飯鍋,按下煮飯鍵就可以了
出鍋
小貼士
加水的總水量和食材齊平,不需要沒過食材哦