懶人肉餅【寶寶輔食】

餡料搭配沒啥講究的，肉餡的、素餡的你們隨便來。
小餅表皮金黃，入口更是酥脆要掉渣的那種。再加上充實豐盈的肉餡，咱就是說，誰能拒絕這一口兒！

用料  

懶人肉餅【寶寶輔食】的做法  

1. 香菇焯水，撈出來稍微瀝一瀝水。

2. 香菇、圓蔥切成小丁，放到一邊備用。這裡的蔬菜餡料，你們也可以換成家裡現有的，主要是味兒好就行。

3. 不粘鍋倒油，倒入肉末翻炒幾下，炒到肉末散開稍微有點變色。

4. 這時候加上圓蔥丁和香菇碎，仔細翻炒均勻。

5. 調味的話也不用太濃了，1勺醬油、1勺素蠔油、鮮菇粉加上鹽，這樣基礎的調味就剛剛好。

6. 調好味的肉餡翻炒幾下，讓調味更均勻。

7. 炒好的肉餡稍微晾一晾，等到沒有那麼燙了，就可以放入軟化好的手抓餅當中。手抓餅我是建議你們選擇配料更乾淨、無起酥油的那種，更適合給孩子吃。

8. 手抓餅四邊，分別向著中間對摺。我這裡是包成了個盒子形狀，你們想包成那種圓餅樣子的也都行。

9. 做好的餡餅介面衝下，擺入不粘鍋中。因為我們用的是現成的手抓餅，不粘鍋烙就不用刷油了。

10. 在肉餅的表面撒上芝麻，開小火，煎到底部微黃就可以翻個面了。

11. 一直煎到肉餅6面都是微黃的，肉餅也熟透了，就可以取出來開吃了。