檸檬魚扒-無油煙版

新入手的空氣炸鍋一個，正好晚上想吃魚，於是大概看了下標配使用說明，發現還真是快速方便，前後只花了二十分鐘左右，配上番茄醬，孩子一口氣吃了兩大塊

用料  

檸檬魚扒-無油煙版的做法  

1. 麵粉單獨放一個碗，雞蛋打散加鹽、胡椒粉另放一個碗，麵包屑單獨裝備用。魚扒先沾麵粉，再沾雞蛋，最後沾麵包屑，都充分裹上以上材料。

2. 空氣炸鍋（或者烤箱也一樣）預熱三分鐘後，烤箱裡魚扒放架子上，設定溫度200度，時間10分鐘，開始工作，中間可以暫停炸鍋/烤箱給魚翻個面。

3. 很快魚兒就飄香啦，時間到了以後取出裝盤，擠上檸檬汁，沾著番茄醬吃，略脆的外皮加上嫩嫩的魚肉，營養又美味，如果魚是冷凍的，都不需要完全解凍完畢。

小貼士

充分沾上所有材料，因為這層外皮最後烤出來很香脆，而且能保住魚兒的水分，除了沾番茄醬，沙拉醬千島醬也可以的喲！