快手減脂餐--280大卡的青椒茭白炒牛柳

在家的時候特別嫌棄茭白，覺得既沒有筍脆，也沒有胡蘿蔔糯，口感不上不下的。離家久了以後反而想念那些只有在家裡才能吃到的食物，所以在某馬看到後果斷下單了

用料  

快手減脂餐--280大卡的青椒茭白炒牛柳的做法  

1. 【準備】
   1.牛肉絲解凍清洗後用生抽，蔥姜粉醃10-20分鐘
   2.茭白切絲，儘量往細的切，圖上那個還是太粗了，需要煮久一些
   3.尖椒切絲
   【開始】
   1.熱鍋放油
   2.放牛肉絲，翻炒至變色，把肉盛出（防止牛肉變老）
   3.放入尖椒絲和茭白絲，翻炒至茭白絲變軟
   4.放入鹽和牛肉絲，略翻炒後，加少量水
   5.鍋中間的汁沸騰後，完工
   【顏值】
   手機拍醜了，現實中尖椒會更翠綠
   【味道】
   牛肉吸收了尖椒的味道後比較清爽，茭白吸汁能力也很強，所以非常容易入味，好吃，想起了家裡的飯菜呀

2. 附上熱量表