簡單易做營養又美味香煎龍利魚
來源：美味食譜館 2.14W
龍俐魚和巴沙魚明明是兩種不一樣的魚類，為什麼百度搜的兩種都叫龍俐魚？海邊長大的朋友很負責的告知，上圖是真正的龍俐魚，價格也不一樣，香煎龍俐魚，大熱天配著冰鎮啤酒，那是一個爽！看看體檢尿酸那一項，還是配著粥吃吧~
用料
| 魚 | 六條 |
| 姜 | 1大塊 |
| 鹽 | 適量 |
龍俐魚去內臟去腮洗淨晾乾抹適量鹽淨置二十分鐘
![簡單易做營養又美味香煎龍利魚的做法步驟圖 第2張]( "簡單易做營養又美味香煎龍利魚的做法步驟圖 第2張")
鍋燒熱下油薑片稍煸魚下鍋
![簡單易做營養又美味香煎龍利魚的做法步驟圖 第3張]( "簡單易做營養又美味香煎龍利魚的做法步驟圖 第3張")
小火慢煎一面
![簡單易做營養又美味香煎龍利魚的做法步驟圖 第4張]( "簡單易做營養又美味香煎龍利魚的做法步驟圖 第4張")
翻轉煎另一面
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又香又脆~
![簡單易做營養又美味香煎龍利魚的做法步驟圖 第6張]( "簡單易做營養又美味香煎龍利魚的做法步驟圖 第6張")
小貼士
一道菜十分鐘搞掂，煎魚要注意小火有耐心，一面煎熟了再翻轉煎另一面~
