芝士蛋香意麵
來源：美味食譜館 1.6W
肚子餓了
翻了翻 家裡只剩一個洋蔥和一個被遺忘在角落的香菇/(ㄒoㄒ)/~~
好在冰箱裡還有雞蛋 ！！！！
炒飯？！懶得蒸飯 ……
做個意麵填飽肚子！！！
用料
| 香菇 | 1個 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 橄欖油 | |
| 芝士粉 | |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 鹽 | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 義大利面 |
芝士蛋香意麵的做法
香菇和洋蔥切丁，蒜切末，幹辣椒剪成小段；
雞蛋打散拌上芝士粉加少許鹽；
意麵放入加了鹽的開水裡煮大概八分鐘，撈出控水備用；
橄欖油爆香蒜末、幹辣椒、洋蔥、香菇，放入意麵翻炒，放芝士雞蛋液拌炒，等芝士融化就可以出鍋了。
小貼士
幹辣椒容易糊 晚點放 等其他幾樣出香味了 再放幹辣椒
如果家裡有培根放點也是好的 (゜▽＾*))
（我當時實在是翻不到肉類……）
