酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面
來源：美味食譜館 9.51K
喜歡西紅柿炒雞蛋的可以嘗試一下，這就是進階版的西紅柿炒雞蛋，味道特別濃郁，就是很絕！有點酸酸，醋可以根據自己的口味新增哦，不好吃你打我！（原創是微博大胃王愛麗絲小姐姐哦，自己做了覺得好吃就發這玩一下哈，可以關注一下小姐姐，解鎖更多美食呦）
用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 火腿 | 2根 |
| 麵條 | 2份 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蕃茄醬 | 2勺 |
| 酸醋 | 2勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 適量一點就🉑️ |
西紅柿開水煮去皮
![酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第2張]( "酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第2張")
雞蛋炒熟盛出備用
![酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第3張]( "酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第3張")
🍅切丁下鍋炒出汁水，再倒入一碗清水煮沸
![酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第4張]( "酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第4張")
加雞蛋和火腿片。然後加入神祕料汁（生抽2勺 蠔油1勺 番茄醬2勺 酸醋2勺 「根據個人口味新增」白糖半勺 一點胡椒粉）
![酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第5張]( "酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第5張")
倒入料汁後，盛出一碗湯備用
![酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第6張]( "酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第6張")
下面條攪拌，扣鍋蓋小火燜6分鐘左右
![酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第7張]( "酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第7張")
開蓋以後拌勻，倒入剛剛盛出的湯水
![酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第8張]( "酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第8張")
美味來了，開吃！
![酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第9張]( "酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第9張")
做作擺拍×2
![酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第10張]( "酸湯濃情番茄（西紅柿）燜面的做法步驟圖 第10張")
小貼士
不愛吃酸的朋友們可以不加醋哈，喜歡的西紅柿雞蛋的一定要嘗試，信我！
