番茄濃郁火鍋
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二人食·番茄火鍋
愛你,就想跟你一起吃好多飯飯
(♡ ὅ ◡ ὅ )ʃ♡
用料
西紅柿 | 個 |
洋蔥 | 個 |
番茄 | 個 |
海帶,魔芋,各種菇 | |
牛肉,牛肉丸,粉絲 | |
菠菜,茼蒿,冬瓜,萵筍 | |
陳醋 | |
蔥,香菜,小米椒 | 根 |
蠔油 | 勺 |
番茄火鍋底料 |
番茄濃郁火鍋的做法
製作番茄火鍋,其實特別簡單
首先,主料必須得有,番茄跟陳醋
其他,輔助菜品,可以根據自己喜好買~
記得葷素搭配喲,吃肉也要吃綠菜~先燒一壺熱水,將番茄燙一下~
(注意小心自己燙到手)
燙一下,番茄皮,就特別好脫下來~
我們需要先將番茄脫皮,切小塊!
洋蔥也切小塊~熱鍋後,先倒油,油開,把切好的洋蔥跟番茄倒入鍋內翻炒~
炒一下後,開始加入調料,鹽兩小勺,陳醋一勺,雞精一勺,蠔油一勺,繼續翻炒~番茄炒熟軟後,關火
將菜菜們,都直接擺入鍋內,最後加入番茄火鍋底料,再加2大勺水,開大火🔥煮10分鐘~煮的時候,我們可以根據自己做一個調料碗
我個人口味喜歡加蠔油,香蔥,香菜,小米辣,大蒜碎!大火🔥10分鐘後,就可以開始轉小火煮啦~
然後就可以喊上親朋好友們一起吃啦~這應該就是小小家居,大大幸福吧!
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