番茄火鍋底料
來源:美味食譜館 1.43W
時間:約10-15分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份
用料
番茄 | 5個 |
大蔥白 | 4段 |
生薑 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
番茄醬 | 60g |
糖 | 30g |
鹽 | 10g |
植物油 | 30ml |
清水 | 1000ml |
番茄火鍋底料的做法
西紅柿洗淨切塊。
鍋燒熱加入20ml油、大蔥蔥白、薑片、大蒜小火煸香。
加入番茄塊,略微翻炒,加入番茄醬、糖、鹽中小火翻炒至所有調料味道融合、湯汁濃稠。
加入清水,燒開,放入想刷的食材煮熟就可以享用啦。
小貼士
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