番茄火鍋底料雞蛋麵
來源:美味食譜館 1.11W
我這人平時很少下廚,太懶了。這兩天爸媽去旅遊了,深怕我會餓死了,😄菜給我留了些,估計想想我也不會自己做的吧……本來想叫外賣的,看了看感覺都沒有想吃的,於是我找了些能下面的材料自己動手豐衣足食,哈哈😄
用料
海底撈番茄火鍋底料 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
白蘑菇 | 1個 |
青菜 | 1顆 |
胡蘿蔔 | 半根 |
麵條 | 2份 |
王中王香腸 | 1根 |
鹽 | 少許 |
番茄火鍋底料雞蛋麵的做法
這是準備的材料,麵條隨自己喜歡,兩種我都試過了,胡蘿蔔不用很多,被我切斷的部分才是我用的分量。我準備的是兩人份的,一個人的話減半就行了,吃不完的材料放冰箱,下次煮直接放就可以了。
把這些東西處理一下,切片放入盤中備用。
水適量,等水燒開之後把火鍋底料倒入鍋內。這個是3-5人份的,所以適量到些就可以了。然後放少許鹽調味,攪拌均勻即可。
放入之前準備的菜,煮一會兒等水開了,放入麵條,隨個人喜好。
最後等麵條煮開些,放入雞蛋。雞蛋的話我是煮的和煎的都放過也是隨自己喜好放就可以了!之後等蛋熟了,關火盛出來就可以了。
小貼士
其實照我的想法不僅是面其他的主食應該也可以,只要有底料的味道在,還是挺好吃的。