番茄火鍋雞
來源:美味食譜館 3.07W
時間:約40-50分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:3人份
我們在視訊中使用的是松下HQ153變頻IH電飯煲,IH電磁加熱,進口塗層,4.2L大容量。
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用料
雞塊 | 650g |
胡蘿蔔 | 1根 |
甜玉米 | 1根 |
中等大小土豆 | 1個 |
番茄 | 1個 |
雞塊焯水 | |
薑片 | 20g |
料酒 | 20g |
調味 | |
牛油火鍋底料 | 90g |
大蒜 | 25g |
生抽 | 40g |
清水 | 600ml |
番茄火鍋雞的做法
雞塊冷水下鍋,放入薑片和料酒,煮沸後撇去浮沫撈出備用。
先把玉米塊、胡蘿蔔塊、土豆塊放在電飯煲內膽底部,鋪上焯過水的雞塊,加入火鍋底料、生抽、蒜片,最後在頂部鋪上去皮的番茄塊。
選擇一個標準煮飯程式,按下開始鍵,待電飯煲程式結束後,開蓋輕輕翻拌一下,盛出裝盤,開始享用~
小貼士
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