簡易版自制家庭口水雞

用料  

簡易版自制家庭口水雞的做法  

1. 因廣大小朋友要求發個菜譜，因為起先沒準備寫，所以沒有步驟圖了，很簡單，文字應該沒問題噠～
   
   首先你需要兩個生的手槍腿，超市都可以買到，我買的是新鮮的，如果冷凍需要提前解凍一下。

2. 冷水下過，放雞腿，料酒八角桂皮，大約煮個15-20分鐘我也沒看時間不放心可以經常去看它。用筷子戳戳沒有血水可以輕鬆穿透就好了，再不放心久兩根筷子劃開雞腿背面看下離骨就好了。

3. 雞腿熟了以後撈出放進純淨水雞泡一下就可以做澆頭了。

4. 我之前網上買的蒜蓉本來做燒烤用的，直接用的這個油比較方便，沒有就老老實實倒油加蒜泥吧～🐨

5. 然後倒辣椒麵攪和攪和，我還加了小半勺老乾媽

6. 接著依次倒入醬油，糖，最後倒醋就好了

7. 最後把雞腿剁成合適的大小，把調好燒開的醬料澆上去就完成啦～🐭🐭🐭
   
   如果有芝麻，蔥花，香菜，花生碎那就完美啦～