四川小吃 狼牙土豆
來源:美味食譜館 1.2W
用料
土豆 | |
蔥花 | |
香菜 | |
辣椒粉 | |
花椒粉 | |
孜然粉 | |
五香粉 | |
鹽 | |
生抽 | |
醋 |
土豆用專用的波浪刀切成波浪條:
香菜切段備用;
切蔥花備用;
熱鍋放大量油;
油熱以後放入土豆條翻炒;
土豆熟後放辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、醋;
拌勻即可。
用料
土豆 | |
蔥花 | |
香菜 | |
辣椒粉 | |
花椒粉 | |
孜然粉 | |
五香粉 | |
鹽 | |
生抽 | |
醋 |
土豆用專用的波浪刀切成波浪條:
香菜切段備用;
切蔥花備用;
熱鍋放大量油;
油熱以後放入土豆條翻炒;
土豆熟後放辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、醋;
拌勻即可。