快手菜 艮揪揪的醃黃瓜 來源:美味食譜館 2.41W 用料 黃瓜 3根 香菜 1把 杭椒 3根 蒜 3瓣 艮揪揪的醃黃瓜的做法 如果是香菜愛好者就多切點香菜呵呵 杭椒切片 蒜末 3根黃瓜去皮、拍扁、切段 一碗生抽、一碗陳醋、香葉、花椒粒、八角、桂皮、小茴香一起煮開,把調料的味道煮出來,過濾出汁液 將上述汁液與黃瓜段、香菜段、杭椒片、蒜末混合在一起。充分攪拌。蓋上蓋子冰箱裡冷藏一個晚上。一個早上過粥的小菜就出爐啦! 艮揪揪的醃黃瓜 好吃