懶人菜

懶人版日式金針菇肥牛

來源：美味食譜館 1.16W
懶人版日式金針菇肥牛的做法步驟圖

懶到靈魂深處的我，又進化了！！誰說懶人會被餓死？！

用料  

金針菇 適量
火鍋牛肉卷 250g
米酒 1湯匙
生抽 2湯匙
糖 1茶勺
蔥絲 少許
鹽 適量

懶人版日式金針菇肥牛的做法  

  1. 牛肉卷解凍，放入米酒，生抽醃製5～10分鐘

  2. 鍋內熱油，放入金針菇炒至半熟，放入醃好的牛肉，迅速炒開

  3. 放糖，蔥絲。炒拌均勻，放入適量鹽調味出鍋即可

小貼士

糖的量依個人喜好放。

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