香蔥拌鵝蛋

用料  

香蔥拌鵝蛋的做法  

1. 香蔥斜刀切絲備用。

2. 生抽、陳醋，少許白糖、鹽、辣椒油調汁。

3. 把煮熟的鵝蛋均勻切成六瓣。

4. 擺盤，放上香蔥、泰椒，均勻澆汁。

5. 灑上白芝麻，上桌。